品牌起源


品牌起源


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   茶盈航源于1762年的清朝乾隆年间,在福建安溪名声显赫的老字号“荣泉茶庄”,迄今已有258年历史。早在清朝乾隆至嘉庆年间,长塔村的茶叶种植生产就颇具规模,这期间刘氏的荣泉茶庄事业发展最好,当时广东潮州有一条福建街,整条巷子都是荣泉茶庄在经营的正宗乌龙茶。

    在当时西方国家对中国茶叶需求剧增,荣泉茶庄大量茶叶远销国外,在当时的诸多西方国家里,“乌龙奇种”乌龙茶是弥足珍贵的奢侈品,只有地位尊贵的皇室贵族方可享用,这也是“荣泉茶庄”正宗乌龙茶在当时最为鼎盛辉煌的时期。

       

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荣泉茶庄旧址



荣泉茶庄·百年传承


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安溪乌龙茶制作技艺被列入非物质文化遗产,其中荣泉茶庄第10代传人刘宜成,安溪乌龙茶(东方奇种)(东方名岩)制作传承人,古法乌龙茶制茶大师,秉承荣泉茶庄百年祖训:“以茶至上、以茶为本”,坚持259年传承下来的古法制茶工艺制作,使其“茶盈航”古乌龙茶保留着数百年前的味道和品质,致力于中国正宗古乌龙茶的制作,让全天下人喝上一壶好茶。



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百年专一、百年品质


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       在福建泉州安溪目前拥有八所生态茶园基地,分别位于:龙涓、罗岩、芦田其中有一所“荣泉茶庄"百年茶园是安溪县龙涓乡唯一保留完整的老树茶园,园内种有铁观音、梅占、黄金桂、乌龙等国家一级品种茶树。

    另外七所茶园平均树龄均在三十年以上,为”茶盈航“出品的正宗古乌龙茶在产品出品,产品品质,食品安全上保驾护航。“茶盈航”延用“荣泉茶庄”祖传制作工艺,纯手工拣选上好优质茶叶,采用铁观音,黄金桂,梅占,乌龙等茶叶,再经过古法核心工艺拼制而成,再经过三道火重度烘焙发酵,前后历时一年多时间最后制成“东方奇种”乌龙茶,再经过一年多储存窖藏时间,最终才将百年正宗古乌龙茶呈现给广大品茶爱好者。




茶盈历经半年之久的制茶过程


--特色三道火工艺--


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一道火】高温120度,炭火烘焙后要存放30多天,闻、看发酵效果   


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【二道火】中温80度,也要重新烘焙,慢慢存放30多天,看发酵效果。


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【三道火】中温60度,再烘焙后成品存放5-6个月时间,发酵去火候才能完成成品




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